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BUDINO DI PANNA MONTATA

Provenienza: RAI Televideo
Data: 9/4/1995

budino_panna_montata Ingredienti:

Dosi per 6:

200 g biscotti savoiardi
1/2 l panna liquida
4 cucchiai zucchero a velo
1 bustina vaniglia
rhum
canditi

Montare la panna, unire lo zucchero e la vaniglia. Foderare uno stampo da budino con i biscotti, spruzzarli con il rhum, riempire con la panna, coprire con uno strato di biscotti sempre spruzzati di liquore e mettere in freezer per circa 2 ore. Capovolgere il dolce, guarnire con i canditi e servire.

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