CREMA ALLE BANANE

Ingredienti:

Dosi per 4:
2		banane
3		uova
1/2	l	latte
4	cucchiai	zucchero
2	cucchiai	fecola di patate
1	bustina	vaniglina
50	g	cioccolato	fondente

Montare i tuorli con lo zucchero, unire la fecola, il latte, la vaniglina e cuocere a bagnomaria per airca 20 minuti mescolando. Affettare le banane, suddividerle in quattro coppe, versarvi la crema e mettere in frigorifero per un'ora. Decorare con la cioccolata grattugiata e servire.

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