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SPUMONE DI LATTEMIELE

Provenienza: Quaderno di casa Magnaghi-Zorzoli
Data: 24/12/1992

Ingredienti:

6

hg panna montata e zuccherata
7 amaretti
4 cucchiai colmi cacao
7--8 mandorle ``alla perlina" (ricoperte di zucchero)

Alla panna unire gli amaretti pestati finissimi, il cacao e le mandorle pestate finissime.

Mettere in ghiaccio in una scatola da stracchino gelato\footnote{stampo quadrato, NdR}.

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