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BISCOTTI DI NOCCIOLE

Provenienza: RAI Televideo
Data: 20/4/1995

biscotti_nocciole

Ingredienti:
100 g nocciole
100 g zucchero
1 uovo
burro

Tostare nel forno a calore moderato le nocciole e poi tritarle. Montare a neve la chiara e lavorarla con lo zucchero.

Unire le nocciole e metterle, a cucchiaiate, sulla placca del forno imburrata. Infornare, a calore moderato, per circa 10--15 minuti.

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