BISCOTTI AL PEPE

Ingredienti:

300	g	farina
200	g	miele
50	g	burro
2		tuorli
1	cucchiaio	cannella
abondante		pepe
10	g	lievito
1	pochino	latte

Sbattete il burro con il miele.

Unite la farina, i tuorli d'uovo ed il latte, e mescolate bene. Deve rimanere un'impasto abbastanza compatto (regolate il latte per ottenere la giusta consistenza).

Aggiungete infine il lievito e le spezie, e cuocete 15/20' a 170^oC.

Spingono ad abbondanti bevute di tè oppure anche di buon vino.

Torna al menu