ANANAS CON CREMA DI BANANE

Ingredienti:

Dosi per 4:
3		banane	mature
1		ananas	fresco
1	dl	rum
1	cucchiaio	zucchero
		cioccolato amaro	o cannella
150	gr	panna montata

Far macerare per 1/2 ora l'ananas tagliato a fette nel rum e nello zucchero. Schiacciare con una forchetta le banane e mescolarle alla panna. Disporre l'ananas nelle coppe, coprire con il liquore ottenuto dalla macerazione e con la crema di banane. Spolverizzare con il cioccolato o con la cannella.

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