ARANCE AI MIRTILLI

Ingredienti:

Dosi per 4:
4		arance
300	g	mirtilli
4	cucchiai	zucchero
1	bicchierino	liquore dolce
1/2	bicchiere	vino bianco
1/4	l	panna

Lavare le arance, tagliare ad ognuna un cappuccio, levare la polpa e passarla al setaccio.

Mettere il succo in una terrina, unire i mirtilli lavati con il vino e passati al setaccio, lo zucchero, il liquore e versare il composto nelle arance.

Montare la panna, distribuirla sui mirtilli, mettere in frigorifero per 1 ora e servire.

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