MACEDONIA ALLA FIAMMA

Ingredienti:

Dosi per 4:
4	fette	ananas sciroppato
1		banana
1	grappolo	uva bianca
1	grappolo	uva nera
40	g	burro
4	cucchiai	zucchero
1	bicchiere	rhum

Far sciogliere il burro in una padella, mettervi le fette di ananas, la banana sbucciata e tagliata a rondelle, i i chicchi d'uva sbucciati e privati degli acini, lo zuccheroo e far cuocere per circa 10 minuti. Versare il liquore, far infiammare e servire.

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