GELATO ALLA CREMA DI MIELE

Ingredienti:

2		uova
200	g	latte
200	g	panna
150	g	miele

A me è piaciuto moltissimo con il miele al limone, ma penso che qualunque altro tipo dovrebbe portare a risultati altrettanto gradevoli.

Il procedimento è molto semplice: basta frullare il miele e lo zucchero come una qualunque crema ed aggiungere latte e panna (io sono un po' maniaca e l'ho fatto sostituendo la panna con altrettanto latte; con la panna però viene più cremoso). A questo punto basta versare il tutto nella gelatiera e il gelato e fatto!

Torna al menu