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GELATO DI DATTERI

Provenienza: Antonella Gentili (FidoNet)
Data: 16/7/1993

Ingredienti:

200

g datteri
50 g panna
325 g latte
2 cucchiai vodka ottimo anche con il rum
100 g zucchero se proprio lo volete dolce

Snocciolate i datteri e frullateli accuratamente, eventualmente aggiungendo un po' di latte; aggiungete quindi la panna, il restante latte ed il liquore e mescolate accuratamente per amalgamare gli ingredienti: quindi preparate il gelato.

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