PALLINE DI CIOCCOLATA

palline_cioccolata Ingredienti:

Dosi per 4:
150	g	cioccolato in polvere
100	g	burro
100	g	zucchero a velo
150	g	amaretti
100	g	graniglia di cioccolato

Sbriciolare gli amaretti e lavorarli con il burro, lo zucchero e la cioccolata in polvere per ottenere una pasta piuttosto compatta ed omogenea. Ricavarne delle palline e rotolarle nella graniglia di cioccolato. Disporle in ``pirottini" e lasciarle in frigo per circa un'ora. Al momento di servirle spolverizzarle con zucchero a velo.

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