CIAMBELLONE NERO

Ingredienti:

200	g	farina
200	g	zucchero
2		uova
40	g	cacao	in polvere
70	g	burro
1	bicchiere	latte
1	bustina	lievito
		scorza di limone	grattugiata
250	g	panna	montata

Mescolate insieme farina, zucchero, due tuorli, il cacao, 50 g. di burro, il latte, la scorza di limone e, in ultimo il lievito e le chiare montate a neve.

Versate l'impasto in uno stampo a ciambella precedentemente imburrato e ponete in forno a calore moderato per circa 1 ora. Lasciatelo raffreddare e servitelo insieme alla panna montata.

Torna al menu