DOLCE VELOCE

Provenienza: RAI Televideo
Data: 22/10/1994

Ingredienti:
Dosi per 4:

1 pan di spagna rettangolare

polvere per budino al cioccolato

150 g crema di marroni

brandy

Tagliare a metà il pan di spagna. Preparare il budino con la polvere apposita, farlo intiepidire e incorporarvi la crema di marroni. Spruzzare la base del pan di spagna con un po' di brandy, coprire di crema, ricomporlo e rivestirlo con la crema rimasta. Mettere in frigo per 2 ore.

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