TORTA DI BACI

torta_baci Ingredienti:

Dosi per 4:
200	g	farina
100	g	burro
80	g	zucchero
2		tuorli
		scorza grattugiata di 1 limone
100	g	cioccolato fondente
2	dl	latte
10		baci di dama
100	g	panna montata

Disporre la farina a fontana e lavorarla con il burro, lo zucchero, i tuorli, la scorza di limone, farne un panetto e lasciarlo riposare. Fondere il cioccolato con il latte. Stendere la pasta in una teglia a cerniera imburrata, immergere i baci di dama nel cioccolato e disporli sulla pasta. Ricoprire con il cioccolato avanzato e infornare a 180' C per 40'. Decorare con la panna quando è fredda.

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